Kultur jaringan merupakan sebuah metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman seperti sekelompok sel atau jaringan yang ditumbuhkan dalam kondisi aseptik, sehingga bagian tanaman tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali.

Massa sel yang belum berdiferensiasi dalam kultur jaringan disebut dengan kalus. Kalus ini membelah secara terus-menerus di dalam tabung yang digunakan pada kultur jaringan

Istilah-istilah lain yang dipakai dalam kultur jaringan adalah sebagai berikut

• eksplan adalah potongan daun, akar, atau batang yang dtumbuhkan pada media dalam kultur jaringan,
• autoklaf adalah alat yang digunakan pada proses sterilisasi,
• aklimatisasi adalah proses adaptasi bibit kultur jaingan yang sebelumnya dalam botol ke tanah, dan
• subkultur adalah proses pemindahan kultur dari botol yang satu ke botol yang lainnya.

Jadi massa sel yang belum berdiferensiasi dalam kultur jaringan disebut dengan kalus