Terjemahan dari soal di atas adalah:

Sebuah teks yang mengurutkan cara mengoperasikan atau melakukan sesuatu yang ditulis secara logis dan teratur disebut ....

Terjemahan dari pilihan jawaban di atas adalah:

• narrative text — teks narasi
• descriptive text — teks deskriptif
• procedure text — teks prosedur
• recount text — teks recount
• report text — teks laporan

Soal ini menanyakan disebut apakah teks dengan tujuan seperti yang disebutkan di atas. Teks yang dimaksud adalah teks prosedur (procedure text). 

Procedure text adalah salah satu jenis teks dalam bahasa Inggris yang menggambarkan bagaimana sesuatu dapat dibuat atau digunakan melalui serangkaian langkah-langkah yang ditulis secara urut dan logis. Contoh dari teks prosedur adalah manuals (cara mengoperasikan sesuatu) dan tips (saran, nasihat, petuah tentang sesuatu).

Tujuan dari teks prosedur adalah memberitahu pembaca petunjuk tentang langkah-langkah/metode/cara-cara dalam membuat, mengoperasikan, atau melakukan sesuatu.

Struktur Teks

• Goal/Aim (Tujuan) --> Bagian ini terletak pada urutan pertama dari sebuah teks prosedur yang berisi tentang tujuan dari hal yang akan dilakukan atau dibuat. Biasanya, bagian ini ditulis juga sebagai judul dari sebuah teks prosedur. 
• Materials (Bahan-bahan) --> Bagian ini biasanya terletak setelah tujuan atau objektif disampaikan. Bagian ini berisi bahan-bahan atau alat-alat yang dibutuhkan sebelum melakukan/membuat sesuatu. Bagian ini bersifat opsional atau tidak selalu ada.
• Steps (Langkah-langkah) --> Bagian ini merupakan bagian utama dari teks prosedur karena berisi langkah-langkah atau tips yang harus dilakukan. Langkah-langkah yang ada pada teks prosedur pun juga harus sesuai dengan urutan yang logis.

Jadi jawaban yang benar adalah "procedure text".