Urea akan dieksresikan ginjal bersama dengan urine. Proses pembentukan urea pada manusia disebut sebagai siklus urea. Siklus urea ini hanya dapat terjadi di hati karena melibatkan enzim arginase yang hanya dapat diproduksi oleh hati. Bahan dasar dari siklus urea adalah amonia (NH3) yang merupakan zat sisa dari pemanfaatan asam amino atau protein.
Pada awalnya, amonia akan dialirkan menuju ke hati. Amonia akan bereaksi dengan ornitin dan karbon dioksida membentuk sitrulin. Selanjutnya, sitrulin ini akan menangkap amonia dan bereaksi membentuk arginin. Arginin akan dipecah oleh enzim arginase membentuk urea, ornitin, dan air.
Maka reaksinya seperti berikut ini.
- Ornitin + NH3 + CO2 → sitrulin
- Sitrulin + NH3 → arginin
- Arginin + enzim arginase → urea + ornitin + H2O
Jadi jawaban untuk pertanyaan di atas adalah hati, arginase.
*Laktat dehidrogenase adalah enzim yang membantu memproduksi energi dan terdapat di hampir seluruh bagian tubuh.
*Renin adalah enzim yang berperan dalam mengatur kerja hormon angiotensinogen dan terdapat pada ginjal.