Latihan Biologi Kelas XII Enzim dan Metabolisme Sel
#
2
Pilgan
Produk akhir dari fermentasi asam laktat adalah ....
A
2 asam laktat dan 2 ATP
B
1 asam laktat dan 2 ATP
C
1 asam laktat, 1 alkohol, dan 2 ATP
D
1 alkohol dan 2 ATP
E
1 asam pirufat dan 2 ATP
Pembahasan:
Fermentasi asam laktat merupakan proses fermentasi anaerob yang biasanya terjadi pada beberapa bakteri gram positif dan sel otot manusia. Mekanisme fermentasi asam laktat adalah sebagai berikut.
- Glikolisis mengubah glukosa (6C) menjadi asam piruvat (3C).
- Asam piruvat langsung direduksi oleh NADH sehingga membentuk asam laktat (3C) dan melepaskan NAD+.
- NAD+ masuk kembali ke glikolisis. Asam piruvat berperan sebagai akseptor elektron.
Hasil dari fermentasi asam laktat yaitu 2 asam laktat dan 2 ATP.