Daya kapiler

Pembuluh kayu (xilem) merupakan pembuluh kapiler yang mempunyai pengaruh besar pada proses pengangkutan air dan mineral. Pembuluh xilem memiliki daya kapiler, sehingga permukaan air di dalam pembuluh akan lebih tinggi daripada di luar pembuluh. Daya kapiler menyebabkan air bisa naik ke jaringan di atasnya. Daya kapiler dipengaruhi oleh gaya adhesi yang lebih besar dari gaya kohesi.

Gaya adhesi adalah gaya tarik-menarik antara molekul yang berbeda, yaitu air dan dinding pembuluh. Sedangkan gaya kohesi adalah gaya tarik-menarik antara molekul yang sama, yaitu antarmolekul air.

Jadi, besarnya daya isap tumbuhan bergantung pada daya kapiler.