Pernyataan di bawah ini yang benar mengenai sifat ambivalen fosfolipid terhadap air adalah ....
ekor hidrokarbon bersifat hidrofilik dan bagian kepala dengan gugus fosfat bersifat hidrofobik
baik kepala maupun ekornya bersifat permeabel terhadap air
ekor hidrokarbon bersifat hidrofilik dan bagian kepala dengan gugus fosfat bersifat hidrofilik
ekor hidrokarbon bersifat hidrofobik dan bagian kepala dengan gugus fosfat bersifat hidrofobik
ekor hidrokarbon bersifat hidrofobik dan bagian kepala dengan gugus fosfat bersifat hidrofilik