Latihan Biologi Kelas XII Enzim dan Metabolisme Sel
#
8
Pilgan
Jika kita mengunyah nasi sampai 32 kali maka nasi yang semula hambar lama kelamaan akan berubah menjadi manis di mulut kita. Hal tersebut disebabkan oleh ....
A
amilum diubah menjadi maltosa pada mulut
B
bagian saraf perasa manis pada lidah meningkat sensitifitasnya terhadap rasa nasi
C
enzim lipase pada mulut mengubah lemak menjadi asam lemak
D
adanya aktivitas bakteri mulut yang dapat memecahkan senyawa maltosa yang terdapat pada nasi
E
adanya pencernaan mekanik berupa mengunyah makanan yang dapat memecah senyawa kompleks pada nasi