Pembahasan:
Informasi yang sesuai dengan teks di atas adalah Bandeng presto dimasak dengan panci presto agar daging dan duri ikan menjadi lunak.
Informasi tersebut ada pada kalimat pertama, ketiga, dan keempat:
Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci presto.
Hal itu yang akan membuat daging ikan menjadi lunak.
Tidak hanya dagingnya, duri ikan pun akan melunak.
*Ikan bandeng akan matang merata jika panci dibiarkan terbuka. → salah, seharusnya ikan bandeng akan matang merata jika panci tertutup dan dikunci rapat.
*Duri ikan akan lunak ketika dibumbui dengan bawang putih, kunyit, dan garam. → salah, seharusnya duri ikan akan lunak ketika ikan bandeng dimasak dengan menggunakan panci presto yang menghasilkan uap air bertekanan tinggi.